소고기 버섯전골 만드는법#멸치육수
소고기 버섯전골 만드는법#멸치육수 소고기 버섯전골은 간단하면서 푸짐한 한끼요리로 너무 좋은 것같아요친정엄마 오시는 날 급하게 저녁 준비... 소고기 버섯 전골로 준비했답니다 소고기 버섯전골 재료 청경채, 양파, 각종버섯, 알배추를 넣으면 좋은데 요즘 너~~무 비싸죠 그래서 양배추로 대체, 불고기용 소고기 300g 육수재료(멸치육수) 다시용멸치, 다시마, 양파껍질(없으면 안넣어도 상관없슴), 고추씨(매콤하게 드실분 넣으면 좋아요) 소고기 버섯 전골 만드는 방법 불고기용 소고기는 마늘, 후춧가루, 간장, 매실약간, 참기름 넣고 간을 합니다. 육수재료를 모두 넣고 물이 끓기 시작하면 다시마는 먼저 건져내고 10분 정도 더 끓인후 국간장으로 간을 하면 됩니다.전골냄비에 청경채,양배추를 깔고, 각종버섯, 양파를 ..
2016.09.25